memo1628 님의 블로그

1. 세균성 장염의 정의와 원인 세균성 장염은 장 내에 세균이 감염되어 염증이 발생하는 질환으로, 주로 소화기계에 영향을 미칩니다. 이 질환은 다양한 세균에 의해 유발될 수 있으며, 가장 흔한 원인균으로는 살모넬라(Salmonella), 대장균(Escherichia coli), 리스테리아(Listeria), 클로스트리디움(C. difficile) 등이 있습니다. 세균성 장염은 오염된 음식이나 물을 섭취함으로써 전파되며, 특히 위생 상태가 좋지 않은 환경에서 발생할 가능성이 높습니다.오염된 음식 : 날고기, 생선, 유제품, 채소 등이 세균에 오염될 수 있습니다. 특히, 조리 과정에서 위생이 지켜지지 않거나, 보관이 부적절한 경우 세균이 번식할 수 있습니다. 예를 들어, 살모넬라균은 주로 닭고기와 계란에서 ..